Выращивание сладкого салатного лука

Один из лучших сортов сладкого лу­ка голландский сорт Эксибишеи. У него крупная головка (до 1 кг), он очень сладкий, с пониженным содержанием эфирных масел, поэтому при его резке не раздражается слизистая глаз.

Рассада

Готовую рассаду высаживают в откры­тый грунт, когда температура почвы достигнет +10 °С. Поэтому высеивать Эксибишен нужно в начале февраля. Почва для посева хорошо выветрен­ный торф, умеренно заправленный минеральными удобрениями (1,2- 1,5 г на 1 кг почвы). Выращивать можно как в ящиках, так и в пластиковых стаканчиках. В ста­канчиках можно сеять по два семени в ячейку.

Посевы держат при комнатной тем­пературе +18-20°С). Всходы появля­ются через 7-8 дней. Тогда темпера­туру желательно поднять до +23 °С. Раз в неделю растения подкармлива­ют полным минеральным удобрени­ем (0,5 г на 1 л воды). Высаживать рассаду в открытый грунт можно в третьей декаде мая (в сред­ней полосе России). За 1-2 недели до высадки проводят подкормку калийной селитрой из расчета 1 г/л, закаливают и в случае склонности к полеганию, подстрига­ют верхушки, оставляя высоту 10 см.

Подготовка почвы и высадка в открытый грунт

Сладкий лук требователен к плодоро­дию почвы. Чем выше в ней содержание гумуса, тем крупнее будет головка.

Необходимо внести минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор, калий и магний из расчета 10 г/м². При высадке расстояние между рас­тениями должно быть не менее 15 см, между рядами 30 см. Головку за­глубляют на 3 см ниже уровня почвы. При меньшей площади питания го­ловка получается менее крупная. После высадки рассады необходим полив.

Уход за луком несложен. Он сводится к поливам, рыхлениям почвы после полива или дождя, прополке сорня­ков. В фазе 2-3 настоящих листьев лук подкармливают нитрофоской (20- 25 г на 1 м²).

Сладкие сорта лука Мячковский, Данилев­ский, Каба.

Период вегетации со­ставляет 60-80 дней, но в северных областях его приходится выращивать в виде рассады.

Чтобы предупредить по­вреждения молодых рас­тений личинками луковой мухи, поверхность почвы в пору появления единич­ных всходов можно по­сыпать смесью нафта­лина и песка 1 20 Поможет и рассыпанная зола.

На начальной фазе роста для получения хорошей головки растению надо набрать большую массу пера, а для этого нужны регулярные по­ливы и подкормка.

Во второй половине лета при наливании луковицы имеет смысл под­кормить растения калийным удобрением, что способствует увеличе­нию головки. В это время полив прекращают