Как вырастить лук-репку

Перед высадкой севок отбраковывают отделя­ют высохшие и заболев­шие луковички.

В средней полосе России лук успешно выращивают из севки — мелких луковиц, полученных в первый год выращивания лука из семян.

Луковичные растения относятся к хо­лодостойким культурам. Репчатый лук начинает прорастать при температуре +3-4 °С. Чувствителен к заморозкам в стадии петельки. В возрасте 2-3 листьев устойчивость к отрицательным темпера­турам возрастает до -3-4 °С.

Благоприятной для роста листьев яв­ляется температура +12-26 °С, для кор­ней +10-15 °С. Луковица созревает быс­трее при температуре выше +20 °С.

Для выращивания лука-репки ис­пользуют севок диаметром 1-2 см, массой 2-3 г

Сажают севок весной как можно рань­ше (в последней пятидневке апреля первой пятидневке мая). Ранние по­садки меньше повреждаются луковой мухой.

Для равномерного и быстрого про­растания севка сухую часть шейки пе­ред посадкой обрезают, не задевая ростка. Затем севок в течение 10- 12 часов замачивают в слабом растворе марганцовки комнатной темпе­ратуры или в навозной жиже (6:1) на 20-24 часа.

Высаживают на грядки рядами с междурядьями 30 см, в ряду лукови­цы севка высаживают на расстоянии 8-10 см, а с учетом прорывки лука на зелень 5-7 см.

На 1 м² в зависимости от размера по­садочного материала расходуют от 60 до 80 г севка.

При посадке севок заглубляют на уро­вень с почвой и хорошо обжимают Затем присыпают перегноем слоем до 2 см.

Севок также можно высаживать осе­нью в конце сентября начале октя­бря. Глубина посадки должна быть 4-5 см, расстояние между рядками 20-25 см, а в рядке между луковица­ми 5 см. Затем грядки присыпают перегноем и золой слоем 2,5-3 см, а сверху накрывают сухими листьями.

Уход за луком

В первоначальный период вегетации нужно следить, чтобы посадки лука не пересыхали и обильно поливать, т.к. в этот период интенсивно развивает­ся корневая система, и отрастают ли­стья. В первый месяц при отсутствии дождей растения 2-3 раза поливают, промачивая почву на 8-10 см. После полива землю обязательно нужно рыхлить на глубину 5-6 см. В течение всего периода выращива­ния лука необходимо бороться с сор­няками, проводя примерно 5-6 про­полок и рыхлений.

В процессе роста рядки лука необхо­димо прореживать, оставляя рассто­яние между растениями не более 9-11 см.

Если посадка отклады­вается, луковицы раскла­дывают в прохладном, хорошо освещенном по­мещении, чтобы они не пустили раньше времени корни.

Наиболее требователь­ны к влажности лукович­ные в период набухания, нарастания листьев и формирования луковицы. В период созревания тре­буется пониженная влажность почвы.

На процесс формирова­ния листьев большое влияние оказывает свет. Репчатый лук расте­ние длинного дня. Север­ные сорта и сорта сред­ней полосы требуют для своего развития большей долготы дня (15-17 ч), чем в южных районах страны, где луковица об­разуется при долготе дня 13-14 ч. Луковым растениям требуется и высокая интенсивность освещения, особенно при выращивании их из се­мян. Слабое освещение тормозит формирование луковицы.

Зарастание посевов сор­няками замедляет разви­тие растений. В резуль­тате луковицы либо не образуются совсем, либо оказываются невызревшими, с толстой шей­кой, непригодными для хранения.

Стрелкование расте­ний - результат непра­вильного хранения севка зимой. Севок нужно хра­нить при +18-25 °С и относительной влажно­сти 50-70 %. Его можно хранить и в холодильнике при +1-3 °С и влажно­сти воздуха 80-90 %.

Подкормка

В начальный период формирования луковицы растения подкармливают фосфорно-калийными удобрения­ми: 10-15 г/м² калийной соли и 15- 20 г/м ² суперфосфата или 20-25 г/м² нитрофоски. Лучше подкормки вно­сить в жидком виде раствором. Если вы выращиваете подзимний лук, то с приходом весны сразу пос­ле таяния снега, как только почва позволит, посадки лука необходимо подкормить следующим образом. 10 г мочевины и 15 г калийной соли на 10 л воды.

Если лук дает стрелки, то после того как листья отрастут, их необходимо удалить, а лук подкормить азотно- калийными удобрениями.

Уборка и хранение

С середины июля поливы прекраща­ют даже при сухой погоде. Лук убирают тогда, когда большая часть листьев пожелтела и легла на почву. Его выкапывают и оставляют на грядке для просушки, затем вяжут венки и вывешивают досушивать в хорошо вентилируемом затененном помещении. Подсушивают до тех пор, пока листья не станут хрупкими. Высохшие листья у корня отминают руками. Сушка уменьшит число лу­ковиц, пораженных шейковой гни­лью. Недозрелые луковицы пускают в пищу в первую очередь. Затем обрезают ботву на расстоянии 3-4 см от луковицы.

В дальнейшем лук хранят при та­кой температуре и влажности, что­бы он не прорастал и не загнивал. Оптимальной считается температура +10-12 °С при влажности 50-60 % (если влажность ниже, лук будет вы­сыхать).